| Composição |
| Proteína | 1.4 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.2 g |
| Carboidratos, por diferença | 17.51 g |
| Outros |
| Cinza | 0.89 g |
| Energia |
| Energia | 72 kcal |
| Água | 80 g |
| Fibra, alimentar total | 1.5 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 41 mg |
| Ferro, Fe | 0.8 mg |
| Magnésio, Mg | 22 mg |
| Fósforo, P | 61 mg |
| Potássio, K | 290 mg |
| Sódio, Na | 50 mg |
| Zinco, Zn | 0.33 mg |
| Cobre, Cu | 0.077 mg |
| Manganês, Mn | 0.233 mg |
| Selênio, Se | 0.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 6 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 5 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.4 mg |
| Ácido pantotênico | 0.323 mg |
| Vitamina B-6 | 0.241 mg |
| Ácido fólico, total | 23 mcg |
| Folato, comida | 23 mcg |
| Folato, DFE | 23 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.048 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.004 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.087 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 8.73 g |