| Composição | 
| Proteína | 2 g | 
| Lipídios totais (gordura) | 0.1 g | 
| Carboidratos, por diferença | 7.03 g | 
| Outros | 
| Cinza | 0.7 g | 
| Energia | 
| Energia | 31 kcal | 
| Água | 90.17 g | 
| Fibra, alimentar total | 3.2 g | 
| Elementos | 
| Cálcio, Ca | 81 mg | 
| Ferro, Fe | 0.8 mg | 
| Magnésio, Mg | 57 mg | 
| Fósforo, P | 63 mg | 
| Potássio, K | 303 mg | 
| Sódio, Na | 8 mg | 
| Zinco, Zn | 0.6 mg | 
| Cobre, Cu | 0.094 mg | 
| Manganês, Mn | 0.99 mg | 
| Selênio, Se | 0.7 mcg | 
| Vitaminas | 
| Vitamina A, UI | 375 IU | 
| Vitamina A, RAE | 19 mcg RAE | 
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 21.1 mg | 
| Tiamina | 0.2 mg | 
| Riboflavina | 0.06 mg | 
| Niacina | 1 mg | 
| Ácido pantotênico | 0.245 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.215 mg | 
| Ácido fólico, total | 88 mcg | 
| Folato, comida | 88 mcg | 
| Folato, DFE | 88 mcg DFE | 
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.026 g | 
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.017 g | 
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.027 g | 
| Aminoácidos | 
| Triptofano | 0.017 g | 
| Treonina | 0.065 g | 
| Isoleucina | 0.069 g | 
| Leucina | 0.105 g | 
| Lisina | 0.081 g | 
| Metionina | 0.021 g | 
| Cistina | 0.019 g | 
| Fenilalanina | 0.065 g | 
| Tirosina | 0.087 g | 
| Valina | 0.091 g | 
| Arginina | 0.084 g | 
| Histidina | 0.031 g | 
| Alanina | 0.073 g | 
| Ácido aspártico | 0.145 g | 
| Ácido glutâmico | 0.271 g | 
| Glicina | 0.044 g | 
| Prolina | 0.045 g | 
| Serina | 0.044 g | 
| Açúcares | 
| Sacarose | 0.4 g | 
| Açúcares, totais | 1.2 g | 
| Caroteno, beta | 225 mcg | 
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.36 mg | 
| Luteína + zeaxantina | 516 mcg | 
| Colina, total | 12.3 mg | 
| Vitamina K (filoquinona) | 53 mcg | 
| Fitoesteróis | 24 mg | 
| Glicose (dextrose) | 0.13 g | 
| Frutose | 0.21 g | 
| Amido | 0.34 g |