Roquefort
| Gramas | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 36900 Calorias | 36.9 Quilocalorias |
| 25 g | 92250 Calorias | 92.25 Quilocalorias |
| 50 g | 184500 Calorias | 184.5 Quilocalorias |
| 100 g | 369000 Calorias | 369 Quilocalorias |
| 250 g | 922500 Calorias | 922.5 Quilocalorias |
| 500 g | 1845000 Calorias | 1845 Quilocalorias |
| 1000 g | 3690000 Calorias | 3690 Quilocalorias |
100 Gramas Roquefort = 369 Quilocalorias
21.5g proteínas 30.6g gorduras 2g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 21.54 g |
| Lipídios totais (gordura) | 30.64 g |
| Carboidratos, por diferença | 2 g |
| Outros | |
| Cinza | 6.44 g |
| Energia | |
| Energia | 369 kcal |
| Água | 39.38 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 662 mg |
| Ferro, Fe | 0.56 mg |
| Magnésio, Mg | 30 mg |
| Fósforo, P | 392 mg |
| Potássio, K | 91 mg |
| Sódio, Na | 1809 mg |
| Zinco, Zn | 2.08 mg |
| Cobre, Cu | 0.034 mg |
| Manganês, Mn | 0.03 mg |
| Selênio, Se | 14.5 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 1047 IU |
| Retinol | 290 mcg |
| Vitamina A, RAE | 294 mcg RAE |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.586 mg |
| Niacina | 0.734 mg |
| Ácido pantotênico | 1.731 mg |
| Vitamina B-6 | 0.124 mg |
| Ácido fólico, total | 49 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.64 mcg |
| Folato, comida | 49 mcg |
| Folato, DFE | 49 mcg DFE |
| Colesterol | 90 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 19.263 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 8.474 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.32 g |
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.303 g |
| Treonina | 0.965 g |
| Isoleucina | 1.217 g |
| Leucina | 2.114 g |
| Lisina | 1.848 g |
| Metionina | 0.558 g |
| Cistina | 0.126 g |
| Fenilalanina | 1.023 g |
| Tirosina | 1.012 g |
| Valina | 1.614 g |
| Arginina | 0.713 g |
| Histidina | 0.602 g |
| Alanina | 0.969 g |
| Ácido aspártico | 1.181 g |
| Ácido glutâmico | 3.67 g |
| Glicina | 0.148 g |
| Prolina | 2.089 g |
| Serina | 1.772 g |
| Açúcares | |
| — | |