| Composição |
| Proteína | 18.09 g |
| Lipídios totais (gordura) | 23.82 g |
| Carboidratos, por diferença | 2.98 g |
| Outros |
| Cinza | 3.68 g |
| Energia |
| Energia | 299 kcal |
| Água | 51.42 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 566 mg |
| Ferro, Fe | 0.2 mg |
| Magnésio, Mg | 24 mg |
| Fósforo, P | 385 mg |
| Potássio, K | 129 mg |
| Sódio, Na | 751 mg |
| Zinco, Zn | 2.58 mg |
| Cobre, Cu | 0.033 mg |
| Manganês, Mn | 0.014 mg |
| Selênio, Se | 19.3 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 806 IU |
| Retinol | 221 mcg |
| Vitamina A, RAE | 224 mcg RAE |
| Tiamina | 0.042 mg |
| Riboflavina | 0.173 mg |
| Niacina | 0.027 mg |
| Ácido pantotênico | 0.358 mg |
| Vitamina B-6 | 0.076 mg |
| Vitamina B-12 | 1.68 mcg |
| Colesterol | 69 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 12.94 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 5.966 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.106 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Lactose | 2.32 g |
| Açúcares, totais | 2.32 g |
| Caroteno, beta | 41 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.37 mg |
| Vitamina D | 110 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 2.7 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.7 mcg |
| Criptoxantina, beta | 2 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 3 mcg |
| Tocoferol, gama | 0.04 mg |
| Colina, total | 12.5 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1 mcg |
| Betaína | 3.3 mg |
| Ácidos gordos trans total | 0.834 g |
| Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.674 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.16 g |
| Menaquinona-4 | 3.6 mcg |