| Composição |
| Proteína | 10.9 g |
| Lipídios totais (gordura) | 4.2 g |
| Carboidratos, por diferença | 3 g |
| Outros |
| Cinza | 1.34 g |
| Energia |
| Energia | 95 kcal |
| Água | 80.3 g |
| Fibra, alimentar total | 0.1 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 56 mg |
| Ferro, Fe | 0.1 mg |
| Magnésio, Mg | 4 mg |
| Fósforo, P | 128 mg |
| Potássio, K | 86 mg |
| Sódio, Na | 403 mg |
| Zinco, Zn | 0.29 mg |
| Cobre, Cu | 0.028 mg |
| Selênio, Se | 4.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 372 IU |
| Retinol | 41 mcg |
| Vitamina A, RAE | 53 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 4 mg |
| Tiamina | 0.01 mg |
| Riboflavina | 0.13 mg |
| Niacina | 0.1 mg |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg |
| Ácido fólico, total | 17 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.49 mcg |
| Folato, comida | 17 mcg |
| Folato, DFE | 17 mcg DFE |
| Colesterol | 14 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 2.646 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 1.189 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.14 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.134 g |
| Treonina | 0.533 g |
| Isoleucina | 0.704 g |
| Leucina | 1.23 g |
| Lisina | 0.968 g |
| Metionina | 0.359 g |
| Cistina | 0.11 g |
| Fenilalanina | 0.645 g |
| Tirosina | 0.637 g |
| Valina | 0.742 g |
| Arginina | 0.553 g |
| Histidina | 0.397 g |
| Alanina | 0.623 g |
| Ácido aspártico | 0.819 g |
| Ácido glutâmico | 2.605 g |
| Glicina | 0.267 g |
| Prolina | 1.385 g |
| Serina | 0.673 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 0.37 g |
| Caroteno, beta | 142 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.05 mg |
| Luteína + zeaxantina | 16 mcg |
| Colina, total | 17.5 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 11 mcg |