| Composição |
| Proteína | 20.38 g |
| Lipídios totais (gordura) | 24.31 g |
| Carboidratos, por diferença | 2.53 g |
| Outros |
| Cinza | 4.07 g |
| Energia |
| Energia | 310 kcal |
| Água | 48.7 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 690 mg |
| Ferro, Fe | 0.18 mg |
| Magnésio, Mg | 29 mg |
| Fósforo, P | 467 mg |
| Potássio, K | 126 mg |
| Sódio, Na | 704 mg |
| Zinco, Zn | 3.06 mg |
| Cobre, Cu | 0.025 mg |
| Manganês, Mn | 0.021 mg |
| Selênio, Se | 13.8 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 555 IU |
| Retinol | 155 mcg |
| Vitamina A, RAE | 157 mcg RAE |
| Tiamina | 0.048 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 0.035 mg |
| Ácido pantotênico | 0.397 mg |
| Vitamina B-6 | 0.086 mg |
| Vitamina B-12 | 1.75 mcg |
| Colesterol | 70 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 13.661 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 6.459 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.149 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Lactose | 1.6 g |
| Açúcares, totais | 1.76 g |
| Caroteno, beta | 23 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.47 mg |
| Vitamina D | 27 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.7 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 mcg |
| Criptoxantina, beta | 2 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 3 mcg |
| Tocoferol, gama | 0.04 mg |
| Colina, total | 15.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.6 mcg |
| Betaína | 0.9 mg |
| Galactose | 0.16 g |
| Ácidos gordos trans total | 0.89 g |
| Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.719 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.17 g |
| Menaquinona-4 | 5.8 mcg |