| Composição |
| Proteína | 1.1 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.3 g |
| Carboidratos, por diferença | 5.1 g |
| Outros |
| Cinza | 0.4 g |
| Energia |
| Energia | 23 kcal |
| Água | 93.1 g |
| Fibra, alimentar total | 1.9 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 6 mg |
| Ferro, Fe | 1.68 mg |
| Magnésio, Mg | 6 mg |
| Fósforo, P | 17 mg |
| Potássio, K | 158 mg |
| Sódio, Na | 14 mg |
| Zinco, Zn | 0.19 mg |
| Cobre, Cu | 0.049 mg |
| Manganês, Mn | 0.092 mg |
| Selênio, Se | 0.2 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 2655 IU |
| Vitamina A, RAE | 133 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 84.9 mg |
| Tiamina | 0.017 mg |
| Riboflavina | 0.06 mg |
| Niacina | 0.615 mg |
| Ácido pantotênico | 0.01 mg |
| Vitamina B-6 | 0.215 mg |
| Ácido fólico, total | 6 mcg |
| Folato, comida | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.045 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.02 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.161 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.014 g |
| Treonina | 0.04 g |
| Isoleucina | 0.036 g |
| Leucina | 0.058 g |
| Lisina | 0.049 g |
| Metionina | 0.013 g |
| Cistina | 0.021 g |
| Fenilalanina | 0.034 g |
| Tirosina | 0.023 g |
| Valina | 0.046 g |
| Arginina | 0.053 g |
| Histidina | 0.022 g |
| Alanina | 0.045 g |
| Ácido aspártico | 0.157 g |
| Ácido glutâmico | 0.145 g |
| Glicina | 0.041 g |
| Prolina | 0.048 g |
| Serina | 0.044 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 2.71 g |
| Caroteno, beta | 1474 mcg |
| Caroteno, alfa | 238 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.69 mg |
| Luteína + zeaxantina | 366 mcg |
| Colina, total | 6.3 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 8.3 mcg |
| Fitoesteróis | 9 mg |