| Composição |
| Proteína | 9.06 g |
| Lipídios totais (gordura) | 7.16 g |
| Carboidratos, por diferença | 72.22 g |
| Outros |
| Cinza | 2.58 g |
| Energia |
| Energia | 390 kcal |
| Água | 8.98 g |
| Fibra, alimentar total | 9.2 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 184 mg |
| Ferro, Fe | 6.11 mg |
| Magnésio, Mg | 181 mg |
| Fósforo, P | 374 mg |
| Potássio, K | 604 mg |
| Sódio, Na | 60 mg |
| Zinco, Zn | 3.75 mg |
| Cobre, Cu | 0.286 mg |
| Manganês, Mn | 1.82 mg |
| Selênio, Se | 14.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 3 IU |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 2.92 mg |
| Ácido pantotênico | 0.72 mg |
| Vitamina B-6 | 0.542 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.819 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 1.783 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.623 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Sacarose | 1.6 g |
| Açúcares, totais | 1.6 g |
| Caroteno, beta | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.76 mg |
| Criptoxantina, beta | 1 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 9 mcg |
| Tocoferol, gama | 4.83 mg |
| Tocoferol, delta | 0.15 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 mcg |
| Tocoferol, beta | 0.03 mg |
| Ácidos gordos trans total | 0.006 g |
| Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.003 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.003 g |
| Amido | 61.3 g |