| Composição |
| Proteína | 18.88 g |
| Lipídios totais (gordura) | 2.73 g |
| Outros |
| Cinza | 1.21 g |
| Energia |
| Energia | 105 kcal |
| Água | 75.37 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 40 mg |
| Ferro, Fe | 0.53 mg |
| Magnésio, Mg | 23 mg |
| Fósforo, P | 185 mg |
| Potássio, K | 287 mg |
| Sódio, Na | 42 mg |
| Zinco, Zn | 0.48 mg |
| Cobre, Cu | 0.051 mg |
| Manganês, Mn | 0.035 mg |
| Selênio, Se | 36.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 90 IU |
| Retinol | 27 mcg |
| Vitamina A, RAE | 27 mcg RAE |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 4.1 mg |
| Ácido pantotênico | 0.75 mg |
| Vitamina B-6 | 0.3 mg |
| Ácido fólico, total | 15 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.4 mcg |
| Folato, comida | 15 mcg |
| Folato, DFE | 15 mcg DFE |
| Colesterol | 52 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.64 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.56 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.03 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.211 g |
| Treonina | 0.827 g |
| Isoleucina | 0.87 g |
| Leucina | 1.534 g |
| Lisina | 1.733 g |
| Metionina | 0.559 g |
| Cistina | 0.202 g |
| Fenilalanina | 0.737 g |
| Tirosina | 0.637 g |
| Valina | 0.972 g |
| Arginina | 1.129 g |
| Histidina | 0.556 g |
| Alanina | 1.142 g |
| Ácido aspártico | 1.933 g |
| Ácido glutâmico | 2.818 g |
| Glicina | 0.906 g |
| Prolina | 0.667 g |
| Serina | 0.77 g |
| Açúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.5 mg |
| Vitamina D | 47 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 1.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.2 mcg |
| Colina, total | 65 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |