| Composição |
| Proteína | 12.19 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.41 g |
| Outros |
| Cinza | 1.36 g |
| Energia |
| Energia | 56 kcal |
| Água | 86.75 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 15 mg |
| Ferro, Fe | 0.22 mg |
| Magnésio, Mg | 16 mg |
| Fósforo, P | 284 mg |
| Potássio, K | 160 mg |
| Sódio, Na | 333 mg |
| Zinco, Zn | 0.31 mg |
| Cobre, Cu | 0.031 mg |
| Manganês, Mn | 0.011 mg |
| Selênio, Se | 15.9 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 10 IU |
| Retinol | 3 mcg |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg RAE |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.653 mg |
| Ácido pantotênico | 0.237 mg |
| Vitamina B-6 | 0.069 mg |
| Ácido fólico, total | 3 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.63 mcg |
| Folato, comida | 3 mcg |
| Folato, DFE | 3 mcg DFE |
| Colesterol | 46 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.124 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.079 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.195 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.166 g |
| Treonina | 0.536 g |
| Isoleucina | 0.573 g |
| Leucina | 0.98 g |
| Lisina | 1.118 g |
| Metionina | 0.37 g |
| Cistina | 0.129 g |
| Fenilalanina | 0.471 g |
| Tirosina | 0.453 g |
| Valina | 0.619 g |
| Arginina | 0.859 g |
| Histidina | 0.259 g |
| Alanina | 0.693 g |
| Ácido aspártico | 1.211 g |
| Ácido glutâmico | 1.922 g |
| Glicina | 0.545 g |
| Prolina | 0.462 g |
| Serina | 0.499 g |
| Açúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.49 mg |
| Vitamina D | 8 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Colina, total | 65 mg |
| Ácidos gordos trans total | 0.016 g |
| Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.004 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.011 g |