| Composição |
| Proteína | 12.41 g |
| Lipídios totais (gordura) | 1.93 g |
| Outros |
| Cinza | 1.22 g |
| Energia |
| Energia | 70 kcal |
| Água | 84.63 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 21 mg |
| Ferro, Fe | 0.18 mg |
| Magnésio, Mg | 18 mg |
| Fósforo, P | 252 mg |
| Potássio, K | 160 mg |
| Sódio, Na | 296 mg |
| Zinco, Zn | 0.32 mg |
| Cobre, Cu | 0.019 mg |
| Manganês, Mn | 0.014 mg |
| Selênio, Se | 26.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 33 IU |
| Retinol | 10 mcg |
| Vitamina A, RAE | 10 mcg RAE |
| Tiamina | 0.022 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 1.04 mg |
| Ácido pantotênico | 0.185 mg |
| Vitamina B-6 | 0.098 mg |
| Ácido fólico, total | 5 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.13 mcg |
| Folato, comida | 5 mcg |
| Folato, DFE | 5 mcg DFE |
| Colesterol | 45 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.441 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.535 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.374 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.161 g |
| Treonina | 0.585 g |
| Isoleucina | 0.614 g |
| Leucina | 1.087 g |
| Lisina | 1.27 g |
| Metionina | 0.455 g |
| Cistina | 0.149 g |
| Fenilalanina | 0.508 g |
| Tirosina | 0.479 g |
| Valina | 0.651 g |
| Arginina | 0.895 g |
| Histidina | 0.304 g |
| Alanina | 0.771 g |
| Ácido aspártico | 1.382 g |
| Ácido glutâmico | 2.127 g |
| Glicina | 0.64 g |
| Prolina | 0.487 g |
| Serina | 0.579 g |
| Açúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.63 mg |
| Vitamina D | 113 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 2.8 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 2.8 mcg |
| Tocoferol, gama | 0.01 mg |
| Tocoferol, delta | 0.26 mg |
| Colina, total | 65 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |
| Tocoferol, beta | 0.01 mg |
| Ácidos gordos trans total | 0.011 g |
| Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.01 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.001 g |
| Menaquinona-4 | 0.2 mcg |