| Composição |
| Proteína | 15.31 g |
| Lipídios totais (gordura) | 1.54 g |
| Outros |
| Cinza | 1.32 g |
| Energia |
| Energia | 79 kcal |
| Água | 78.7 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 28 mg |
| Ferro, Fe | 0.22 mg |
| Magnésio, Mg | 23 mg |
| Fósforo, P | 248 mg |
| Potássio, K | 187 mg |
| Sódio, Na | 287 mg |
| Zinco, Zn | 0.29 mg |
| Cobre, Cu | 0.021 mg |
| Manganês, Mn | 0.011 mg |
| Selênio, Se | 28.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 40 IU |
| Retinol | 12 mcg |
| Vitamina A, RAE | 12 mcg RAE |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.048 mg |
| Niacina | 1.005 mg |
| Ácido pantotênico | 0.272 mg |
| Vitamina B-6 | 0.073 mg |
| Ácido fólico, total | 9 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.5 mcg |
| Folato, comida | 9 mcg |
| Folato, DFE | 9 mcg DFE |
| Colesterol | 52 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.273 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.475 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.304 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.188 g |
| Treonina | 0.704 g |
| Isoleucina | 0.723 g |
| Leucina | 1.239 g |
| Lisina | 1.464 g |
| Metionina | 0.488 g |
| Cistina | 0.16 g |
| Fenilalanina | 0.638 g |
| Tirosina | 0.544 g |
| Valina | 0.741 g |
| Arginina | 1.013 g |
| Histidina | 0.319 g |
| Alanina | 0.901 g |
| Ácido aspártico | 1.558 g |
| Ácido glutâmico | 2.412 g |
| Glicina | 0.676 g |
| Prolina | 0.525 g |
| Serina | 0.629 g |
| Açúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.76 mg |
| Vitamina D | 48 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 1.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.2 mcg |
| Colina, total | 65 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |
| Ácidos gordos trans total | 0.009 g |
| Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.005 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.003 g |
| Menaquinona-4 | 0.2 mcg |