Dourado
| Gramas | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 10900 Calorias | 10.9 Quilocalorias | 
| 25 g | 27250 Calorias | 27.25 Quilocalorias | 
| 50 g | 54500 Calorias | 54.5 Quilocalorias | 
| 100 g | 109000 Calorias | 109 Quilocalorias | 
| 250 g | 272500 Calorias | 272.5 Quilocalorias | 
| 500 g | 545000 Calorias | 545 Quilocalorias | 
| 1000 g | 1090000 Calorias | 1090 Quilocalorias | 
100 Gramas Dourado = 109 Quilocalorias
23.7g proteínas 0.9g gorduras 0g hidratos de carbono /100g
- Peixe, Dourado, Cozido, Calor secoCalorias · 109 kcal
proteínas · 23.72 g gorduras · 0.9 g hidratos de carbono · 0 g - Peixe, Dourado, CruCalorias · 85 kcal
proteínas · 18.5 g gorduras · 0.7 g hidratos de carbono · 0 g 
| Elemento | Quantidade /100g | 
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 23.72 g | 
| Lipídios totais (gordura) | 0.9 g | 
| Outros | |
| Cinza | 2.69 g | 
| Energia | |
| Energia | 109 kcal | 
| Água | 71.22 g | 
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 19 mg | 
| Ferro, Fe | 1.45 mg | 
| Magnésio, Mg | 38 mg | 
| Fósforo, P | 183 mg | 
| Potássio, K | 533 mg | 
| Sódio, Na | 113 mg | 
| Zinco, Zn | 0.59 mg | 
| Cobre, Cu | 0.053 mg | 
| Manganês, Mn | 0.019 mg | 
| Selênio, Se | 46.8 mcg | 
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 208 IU | 
| Retinol | 62 mcg | 
| Vitamina A, RAE | 62 mcg RAE | 
| Tiamina | 0.023 mg | 
| Riboflavina | 0.085 mg | 
| Niacina | 7.429 mg | 
| Ácido pantotênico | 0.865 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.462 mg | 
| Ácido fólico, total | 6 mcg | 
| Vitamina B-12 | 0.69 mcg | 
| Folato, comida | 6 mcg | 
| Folato, DFE | 6 mcg DFE | 
| Colesterol | 94 mg | 
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.241 g | 
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.155 g | 
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.211 g | 
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.266 g | 
| Treonina | 1.04 g | 
| Isoleucina | 1.093 g | 
| Leucina | 1.928 g | 
| Lisina | 2.178 g | 
| Metionina | 0.702 g | 
| Cistina | 0.254 g | 
| Fenilalanina | 0.926 g | 
| Tirosina | 0.801 g | 
| Valina | 1.222 g | 
| Arginina | 1.419 g | 
| Histidina | 0.698 g | 
| Alanina | 1.434 g | 
| Ácido aspártico | 2.429 g | 
| Ácido glutâmico | 3.541 g | 
| Glicina | 1.138 g | 
| Prolina | 0.839 g | 
| Serina | 0.968 g | 
| Açúcares | |
| — | |