Caranga
| Gramas | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 12800 Calorias | 12.8 Quilocalorias | 
| 25 g | 32000 Calorias | 32 Quilocalorias | 
| 50 g | 64000 Calorias | 64 Quilocalorias | 
| 100 g | 128000 Calorias | 128 Quilocalorias | 
| 250 g | 320000 Calorias | 320 Quilocalorias | 
| 500 g | 640000 Calorias | 640 Quilocalorias | 
| 1000 g | 1280000 Calorias | 1280 Quilocalorias | 
100 Gramas Caranga = 128 Quilocalorias
26.3g proteínas 1.7g gorduras 0g hidratos de carbono /100g
- Peixe, Caranga, Espécie mista, Cozido, Calor secoCalorias · 128 kcal
proteínas · 26.3 g gorduras · 1.72 g hidratos de carbono · 0 g - Peixe, Caranga, Espécie mista, CruCalorias · 100 kcal
proteínas · 20.51 g gorduras · 1.34 g hidratos de carbono · 0 g 
| Elemento | Quantidade /100g | 
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 26.3 g | 
| Lipídios totais (gordura) | 1.72 g | 
| Outros | |
| Cinza | 1.41 g | 
| Energia | |
| Energia | 128 kcal | 
| Água | 70.35 g | 
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 40 mg | 
| Ferro, Fe | 0.24 mg | 
| Magnésio, Mg | 37 mg | 
| Fósforo, P | 201 mg | 
| Potássio, K | 522 mg | 
| Sódio, Na | 57 mg | 
| Zinco, Zn | 0.44 mg | 
| Cobre, Cu | 0.046 mg | 
| Manganês, Mn | 0.017 mg | 
| Selênio, Se | 49 mcg | 
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 115 IU | 
| Retinol | 35 mcg | 
| Vitamina A, RAE | 35 mcg RAE | 
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.6 mg | 
| Tiamina | 0.053 mg | 
| Riboflavina | 0.004 mg | 
| Niacina | 0.346 mg | 
| Ácido pantotênico | 0.87 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.46 mg | 
| Ácido fólico, total | 6 mcg | 
| Vitamina B-12 | 3.5 mcg | 
| Folato, comida | 6 mcg | 
| Folato, DFE | 6 mcg DFE | 
| Colesterol | 47 mg | 
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.365 g | 
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.322 g | 
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.588 g | 
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.294 g | 
| Treonina | 1.153 g | 
| Isoleucina | 1.212 g | 
| Leucina | 2.137 g | 
| Lisina | 2.415 g | 
| Metionina | 0.778 g | 
| Cistina | 0.282 g | 
| Fenilalanina | 1.027 g | 
| Tirosina | 0.888 g | 
| Valina | 1.355 g | 
| Arginina | 1.573 g | 
| Histidina | 0.774 g | 
| Alanina | 1.59 g | 
| Ácido aspártico | 2.692 g | 
| Ácido glutâmico | 3.925 g | 
| Glicina | 1.262 g | 
| Prolina | 0.93 g | 
| Serina | 1.073 g | 
| Açúcares | |
| — | |