Bacalhau
| Gramas | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 10500 Calorias | 10.5 Quilocalorias |
| 25 g | 26250 Calorias | 26.25 Quilocalorias |
| 50 g | 52500 Calorias | 52.5 Quilocalorias |
| 100 g | 105000 Calorias | 105 Quilocalorias |
| 250 g | 262500 Calorias | 262.5 Quilocalorias |
| 500 g | 525000 Calorias | 525 Quilocalorias |
| 1000 g | 1050000 Calorias | 1050 Quilocalorias |
100 Gramas Bacalhau = 105 Quilocalorias
22.8g proteínas 0.9g gorduras 0g hidratos de carbono /100g
- Peixe, Bacalhau, Atlântico, Cozido, Calor secoCalorias · 105 kcal
proteínas · 22.83 g gorduras · 0.86 g hidratos de carbono · 0 g - Peixe, Bacalhau, Atlântico, Secos e salgadosCalorias · 290 kcal
proteínas · 62.82 g gorduras · 2.37 g hidratos de carbono · 0 g - Peixe, Bacalhau, Atlântico, CruCalorias · 82 kcal
proteínas · 17.81 g gorduras · 0.67 g hidratos de carbono · 0 g - Peixe, Bacalhau, Atlântico, Enlatado, Sólidos e líquidosCalorias · 105 kcal
proteínas · 22.76 g gorduras · 0.86 g hidratos de carbono · 0 g - Peixe, Bacalhau, Do Pacífico, CruCalorias · 69 kcal
proteínas · 15.27 g gorduras · 0.41 g hidratos de carbono · 0 g - Peixe, Bacalhau, Do Pacífico, Cozido, Calor secoCalorias · 85 kcal
proteínas · 18.73 g gorduras · 0.5 g hidratos de carbono · 0 g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 22.83 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.86 g |
| Outros | |
| Cinza | 1.49 g |
| Energia | |
| Energia | 105 kcal |
| Água | 75.92 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 14 mg |
| Ferro, Fe | 0.49 mg |
| Magnésio, Mg | 42 mg |
| Fósforo, P | 138 mg |
| Potássio, K | 244 mg |
| Sódio, Na | 78 mg |
| Zinco, Zn | 0.58 mg |
| Cobre, Cu | 0.036 mg |
| Manganês, Mn | 0.02 mg |
| Selênio, Se | 37.6 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 47 IU |
| Retinol | 14 mcg |
| Vitamina A, RAE | 14 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1 mg |
| Tiamina | 0.088 mg |
| Riboflavina | 0.079 mg |
| Niacina | 2.513 mg |
| Ácido pantotênico | 0.18 mg |
| Vitamina B-6 | 0.283 mg |
| Ácido fólico, total | 8 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.05 mcg |
| Folato, comida | 8 mcg |
| Folato, DFE | 8 mcg DFE |
| Colesterol | 55 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.168 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.124 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.292 g |
| Aminoácidos | |
| Triptofano | 0.256 g |
| Treonina | 1.001 g |
| Isoleucina | 1.052 g |
| Leucina | 1.856 g |
| Lisina | 2.097 g |
| Metionina | 0.676 g |
| Cistina | 0.245 g |
| Fenilalanina | 0.891 g |
| Tirosina | 0.771 g |
| Valina | 1.176 g |
| Arginina | 1.366 g |
| Histidina | 0.672 g |
| Alanina | 1.381 g |
| Ácido aspártico | 2.338 g |
| Ácido glutâmico | 3.408 g |
| Glicina | 1.096 g |
| Prolina | 0.807 g |
| Serina | 0.932 g |
| Açúcares | |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.81 mg |
| Vitamina D | 46 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 1.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.2 mcg |
| Colina, total | 83.7 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |
| Betaína | 9.7 mg |