| Composição | 
| Proteína | 2.7 g | 
| Lipídios totais (gordura) | 0.2 g | 
| Carboidratos, por diferença | 25.61 g | 
| Outros | 
| Cinza | 1.99 g | 
| Energia | 
| Energia | 115 kcal | 
| Água | 69.5 g | 
| Fibra, alimentar total | 1.5 g | 
| Elementos | 
| Cálcio, Ca | 18 mg | 
| Ferro, Fe | 1.69 mg | 
| Magnésio, Mg | 10 mg | 
| Fósforo, P | 140 mg | 
| Potássio, K | 1806 mg | 
| Sódio, Na | 14 mg | 
| Zinco, Zn | 3.73 mg | 
| Cobre, Cu | 0.644 mg | 
| Selênio, Se | 0.7 mcg | 
| Vitaminas | 
| Vitamina A, UI | 68 IU | 
| Vitamina A, RAE | 3 mcg RAE | 
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 8 mg | 
| Tiamina | 0.05 mg | 
| Riboflavina | 0.18 mg | 
| Niacina | 0.9 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.81 mg | 
| Ácido fólico, total | 24 mcg | 
| Folato, comida | 24 mcg | 
| Folato, DFE | 24 mcg DFE | 
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.046 g | 
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.005 g | 
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.089 g | 
| Aminoácidos | 
| — | 
| Açúcares | 
| Açúcares, totais | 17.16 g | 
| Caroteno, beta | 41 mcg | 
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.5 mg |