| Composição |
| Proteína | 11.23 g |
| Lipídios totais (gordura) | 15.95 g |
| Carboidratos, por diferença | 8.46 g |
| Outros |
| Cinza | 4.07 g |
| Energia |
| Energia | 225 kcal |
| Água | 60.29 g |
| Fibra, alimentar total | 1.5 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 109 mg |
| Ferro, Fe | 1.33 mg |
| Magnésio, Mg | 34 mg |
| Fósforo, P | 153 mg |
| Potássio, K | 371 mg |
| Sódio, Na | 1304 mg |
| Zinco, Zn | 1.68 mg |
| Cobre, Cu | 0.105 mg |
| Manganês, Mn | 0.111 mg |
| Selênio, Se | 7.9 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 260 IU |
| Retinol | 78 mcg |
| Vitamina A, RAE | 78 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 7.8 mg |
| Tiamina | 0.392 mg |
| Riboflavina | 0.115 mg |
| Niacina | 2.486 mg |
| Ácido pantotênico | 0.443 mg |
| Vitamina B-6 | 0.418 mg |
| Ácido fólico, total | 37 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.54 mcg |
| Folato, comida | 37 mcg |
| Folato, DFE | 37 mcg DFE |
| Colesterol | 58 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 5.287 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 7.06 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 2.804 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.111 g |
| Treonina | 0.415 g |
| Isoleucina | 0.447 g |
| Leucina | 0.748 g |
| Lisina | 0.797 g |
| Metionina | 0.258 g |
| Cistina | 0.136 g |
| Fenilalanina | 0.392 g |
| Tirosina | 0.328 g |
| Valina | 0.479 g |
| Arginina | 0.857 g |
| Histidina | 0.309 g |
| Alanina | 0.616 g |
| Ácido aspártico | 0.923 g |
| Ácido glutâmico | 1.734 g |
| Glicina | 0.696 g |
| Prolina | 0.532 g |
| Serina | 0.42 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 8.46 g |
| Fluoreto, F | 21 mcg |
| Caroteno, beta | 147 mcg |
| Caroteno, alfa | 4 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.4 mg |
| Vitamina D | 33 IU |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
| Criptoxantina, beta | 46 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 87 mcg |
| Tocoferol, gama | 0.01 mg |
| Colina, total | 31.7 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 5.1 mcg |
| Betaína | 2.8 mg |
| Fitoesteróis | 21 mg |