Orelha de judeu
| Gramas | cal | kcal | 
|---|---|---|
| 10 g | 2500 Calorias | 2.5 Quilocalorias | 
| 25 g | 6250 Calorias | 6.25 Quilocalorias | 
| 50 g | 12500 Calorias | 12.5 Quilocalorias | 
| 100 g | 25000 Calorias | 25 Quilocalorias | 
| 250 g | 62500 Calorias | 62.5 Quilocalorias | 
| 500 g | 125000 Calorias | 125 Quilocalorias | 
| 1000 g | 250000 Calorias | 250 Quilocalorias | 
100 Gramas Orelha de judeu = 25 Quilocalorias
0.5g proteínas 0g gorduras 6.8g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g | 
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 0.48 g | 
| Lipídios totais (gordura) | 0.04 g | 
| Carboidratos, por diferença | 6.75 g | 
| Outros | |
| Cinza | 0.15 g | 
| Energia | |
| Energia | 25 kcal | 
| Água | 92.59 g | 
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 16 mg | 
| Ferro, Fe | 0.56 mg | 
| Magnésio, Mg | 25 mg | 
| Fósforo, P | 14 mg | 
| Potássio, K | 43 mg | 
| Sódio, Na | 9 mg | 
| Zinco, Zn | 0.66 mg | 
| Cobre, Cu | 0.445 mg | 
| Manganês, Mn | 0.101 mg | 
| Selênio, Se | 11.1 mcg | 
| Vitaminas | |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.6 mg | 
| Tiamina | 0.081 mg | 
| Riboflavina | 0.204 mg | 
| Niacina | 0.07 mg | 
| Ácido pantotênico | 1.99 mg | 
| Vitamina B-6 | 0.088 mg | 
| Ácido fólico, total | 19 mcg | 
| Folato, comida | 19 mcg | 
| Folato, DFE | 19 mcg DFE | 
| Aminoácidos | |
| — | |
| Açúcares | |
| — | |