| Composição |
| Proteína | 4.32 g |
| Lipídios totais (gordura) | 1.68 g |
| Carboidratos, por diferença | 37.6 g |
| Outros |
| Cinza | 1.2 g |
| Energia |
| Energia | 182 kcal |
| Água | 55.2 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 2 mg |
| Ferro, Fe | 1 mg |
| Magnésio, Mg | 27 mg |
| Fósforo, P | 124 mg |
| Potássio, K | 510 mg |
| Sódio, Na | 7 mg |
| Zinco, Zn | 0.34 mg |
| Cobre, Cu | 0.274 mg |
| Manganês, Mn | 0.113 mg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 558 IU |
| Vitamina A, RAE | 28 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 15 mg |
| Tiamina | 0.22 mg |
| Riboflavina | 0.09 mg |
| Niacina | 6 mg |
| Ácido pantotênico | 0.16 mg |
| Vitamina B-6 | 0.328 mg |
| Ácido fólico, total | 54 mcg |
| Folato, comida | 54 mcg |
| Folato, DFE | 54 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.319 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.619 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.618 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.071 g |
| Treonina | 0.268 g |
| Isoleucina | 0.209 g |
| Leucina | 0.316 g |
| Lisina | 0.206 g |
| Metionina | 0.055 g |
| Cistina | 0.023 g |
| Fenilalanina | 0.171 g |
| Tirosina | 0.061 g |
| Valina | 0.283 g |
| Arginina | 0.42 g |
| Histidina | 0.102 g |
| Alanina | 0.247 g |
| Ácido aspártico | 0.543 g |
| Ácido glutâmico | 0.836 g |
| Glicina | 0.232 g |
| Prolina | 0.347 g |
| Serina | 0.29 g |
| Açúcares |
| — |