| Composição |
| Proteína | 6.2 g |
| Lipídios totais (gordura) | 50 g |
| Carboidratos, por diferença | 33.5 g |
| Outros |
| Cinza | 3.7 g |
| Energia |
| Energia | 576 kcal |
| Água | 6.6 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 1 mg |
| Ferro, Fe | 2.46 mg |
| Potássio, K | 1017 mg |
| Sódio, Na | 38 mg |
| Zinco, Zn | 0.36 mg |
| Cobre, Cu | 0.67 mg |
| Manganês, Mn | 1.341 mg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 15.5 mg |
| Tiamina | 0.304 mg |
| Riboflavina | 0.371 mg |
| Niacina | 0.877 mg |
| Ácido pantotênico | 0.925 mg |
| Vitamina B-6 | 0.684 mg |
| Ácido fólico, total | 113 mcg |
| Folato, comida | 113 mcg |
| Folato, DFE | 113 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 5.719 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 21.892 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 20.089 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.069 g |
| Treonina | 0.221 g |
| Isoleucina | 0.245 g |
| Leucina | 0.367 g |
| Lisina | 0.367 g |
| Metionina | 0.146 g |
| Cistina | 0.197 g |
| Fenilalanina | 0.262 g |
| Tirosina | 0.172 g |
| Valina | 0.346 g |
| Arginina | 0.443 g |
| Histidina | 0.172 g |
| Alanina | 0.414 g |
| Ácido aspártico | 1.071 g |
| Ácido glutâmico | 0.8 g |
| Glicina | 0.319 g |
| Prolina | 0.326 g |
| Serina | 0.31 g |
| Açúcares |
| — |