| Composição |
| Proteína | 16.1 g |
| Lipídios totais (gordura) | 1.4 g |
| Carboidratos, por diferença | 2 g |
| Outros |
| Cinza | 1.3 g |
| Energia |
| Energia | 90 kcal |
| Água | 79.2 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 10 mg |
| Ferro, Fe | 3.5 mg |
| Magnésio, Mg | 250 mg |
| Fósforo, P | 272 mg |
| Potássio, K | 382 mg |
| Sódio, Na | 70 mg |
| Zinco, Zn | 1 mg |
| Cobre, Cu | 0.4 mg |
| Selênio, Se | 27.4 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 100 IU |
| Retinol | 30 mcg |
| Vitamina A, RAE | 30 mcg RAE |
| Tiamina | 0.01 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.4 mg |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg |
| Ácido fólico, total | 6 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.5 mcg |
| Folato, comida | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Colesterol | 50 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.361 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.259 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.252 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 5 mg |
| Colina, total | 65 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |