Sofrito
| Gramas | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 4900 Calorias | 4.9 Quilocalorias |
| 25 g | 12250 Calorias | 12.25 Quilocalorias |
| 50 g | 24500 Calorias | 24.5 Quilocalorias |
| 100 g | 49000 Calorias | 49 Quilocalorias |
| 250 g | 122500 Calorias | 122.5 Quilocalorias |
| 500 g | 245000 Calorias | 245 Quilocalorias |
| 1000 g | 490000 Calorias | 490 Quilocalorias |
100 Gramas Sofrito = 49 Quilocalorias
0.1g proteínas 0g gorduras 12.3g hidratos de carbono /100g
| Elemento | Quantidade /100g |
|---|---|
| Composição | |
| Proteína | 0.1 g |
| Carboidratos, por diferença | 12.3 g |
| Outros | |
| Cinza | 0.3 g |
| Energia | |
| Energia | 49 kcal |
| Água | 87.3 g |
| Fibra, alimentar total | 0.1 g |
| Elementos | |
| Cálcio, Ca | 5 mg |
| Ferro, Fe | 0.62 mg |
| Magnésio, Mg | 3 mg |
| Fósforo, P | 3 mg |
| Potássio, K | 101 mg |
| Zinco, Zn | 0.03 mg |
| Cobre, Cu | 0.042 mg |
| Selênio, Se | 0.3 mcg |
| Vitaminas | |
| Vitamina A, UI | 43 IU |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 58.2 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.017 mg |
| Niacina | 0.195 mg |
| Ácido pantotênico | 0.123 mg |
| Vitamina B-6 | 0.028 mg |
| Aminoácidos | |
| — | |
| Açúcares | |
| Açúcares, totais | 11.54 g |
| Caroteno, beta | 24 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.04 mg |
| Criptoxantina, beta | 5 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 21 mcg |
| Colina, total | 1.6 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.8 mcg |