| Composição |
| Proteína | 1.09 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.13 g |
| Carboidratos, por diferença | 26.39 g |
| Outros |
| Cinza | 0.91 g |
| Energia |
| Energia | 104 kcal |
| Água | 71.49 g |
| Fibra, alimentar total | 8.3 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 37 mg |
| Ferro, Fe | 1.06 mg |
| Magnésio, Mg | 16 mg |
| Fósforo, P | 45 mg |
| Potássio, K | 138 mg |
| Sódio, Na | 208 mg |
| Zinco, Zn | 0.27 mg |
| Cobre, Cu | 0.068 mg |
| Manganês, Mn | 0.401 mg |
| Selênio, Se | 1.1 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 8298 IU |
| Vitamina A, RAE | 415 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 3.5 mg |
| Tiamina | 0.016 mg |
| Riboflavina | 0.118 mg |
| Niacina | 0.374 mg |
| Ácido pantotênico | 1.137 mg |
| Vitamina B-6 | 0.159 mg |
| Ácido fólico, total | 35 mcg |
| Folato, comida | 35 mcg |
| Folato, DFE | 35 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.065 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.016 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.007 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.013 g |
| Treonina | 0.031 g |
| Isoleucina | 0.034 g |
| Leucina | 0.05 g |
| Lisina | 0.059 g |
| Metionina | 0.012 g |
| Cistina | 0.003 g |
| Fenilalanina | 0.035 g |
| Tirosina | 0.045 g |
| Valina | 0.038 g |
| Arginina | 0.058 g |
| Histidina | 0.017 g |
| Alanina | 0.031 g |
| Ácido aspártico | 0.111 g |
| Ácido glutâmico | 0.2 g |
| Glicina | 0.029 g |
| Prolina | 0.028 g |
| Serina | 0.048 g |
| Açúcares |
| — |