| Composição |
| Proteína | 3.51 g |
| Lipídios totais (gordura) | 1 g |
| Carboidratos, por diferença | 23.67 g |
| Outros |
| Cinza | 0.41 g |
| Energia |
| Energia | 119 kcal |
| Água | 71.41 g |
| Fibra, alimentar total | 1.3 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 3 mg |
| Ferro, Fe | 0.63 mg |
| Magnésio, Mg | 44 mg |
| Fósforo, P | 100 mg |
| Potássio, K | 62 mg |
| Sódio, Na | 2 mg |
| Zinco, Zn | 0.91 mg |
| Cobre, Cu | 0.161 mg |
| Manganês, Mn | 0.272 mg |
| Selênio, Se | 0.9 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 3 IU |
| Tiamina | 0.106 mg |
| Riboflavina | 0.082 mg |
| Niacina | 1.33 mg |
| Ácido pantotênico | 0.171 mg |
| Vitamina B-6 | 0.108 mg |
| Ácido fólico, total | 19 mcg |
| Folato, comida | 19 mcg |
| Folato, DFE | 19 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.172 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.184 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.508 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.038 g |
| Treonina | 0.113 g |
| Isoleucina | 0.148 g |
| Leucina | 0.446 g |
| Lisina | 0.067 g |
| Metionina | 0.07 g |
| Cistina | 0.067 g |
| Fenilalanina | 0.185 g |
| Tirosina | 0.108 g |
| Valina | 0.184 g |
| Arginina | 0.122 g |
| Histidina | 0.075 g |
| Alanina | 0.314 g |
| Ácido aspártico | 0.231 g |
| Ácido glutâmico | 0.763 g |
| Glicina | 0.092 g |
| Prolina | 0.279 g |
| Serina | 0.205 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 0.13 g |
| Caroteno, beta | 2 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.02 mg |
| Luteína + zeaxantina | 70 mcg |
| Colina, total | 11.2 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 mcg |