| Composição |
| Proteína | 2.33 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.55 g |
| Carboidratos, por diferença | 18.17 g |
| Outros |
| Cinza | 1.45 g |
| Energia |
| Energia | 75 kcal |
| Água | 77.5 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 5 mg |
| Ferro, Fe | 0.79 mg |
| Magnésio, Mg | 25 mg |
| Fósforo, P | 62 mg |
| Potássio, K | 153 mg |
| Sódio, Na | 347 mg |
| Zinco, Zn | 0.37 mg |
| Cobre, Cu | 0.06 mg |
| Manganês, Mn | 0.043 mg |
| Selênio, Se | 0.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 232 IU |
| Vitamina A, RAE | 12 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 8.8 mg |
| Tiamina | 0.022 mg |
| Riboflavina | 0.08 mg |
| Niacina | 0.95 mg |
| Ácido pantotênico | 0.447 mg |
| Vitamina B-6 | 0.097 mg |
| Ácido fólico, total | 34 mcg |
| Folato, comida | 34 mcg |
| Folato, DFE | 34 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.085 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.157 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.261 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.017 g |
| Treonina | 0.093 g |
| Isoleucina | 0.093 g |
| Leucina | 0.246 g |
| Lisina | 0.099 g |
| Metionina | 0.048 g |
| Cistina | 0.02 g |
| Fenilalanina | 0.107 g |
| Tirosina | 0.087 g |
| Valina | 0.132 g |
| Arginina | 0.095 g |
| Histidina | 0.063 g |
| Alanina | 0.208 g |
| Ácido aspártico | 0.183 g |
| Ácido glutâmico | 0.453 g |
| Glicina | 0.091 g |
| Prolina | 0.206 g |
| Serina | 0.11 g |
| Açúcares |
| — |