Composição |
Proteína | 1.34 g |
Lipídios totais (gordura) | 25.91 g |
Carboidratos, por diferença | 69.23 g |
Outros |
Cinza | 2.7 g |
Energia |
Energia | 515 kcal |
Água | 2.8 g |
Fibra, alimentar total | 3.7 g |
Elementos |
Cálcio, Ca | 52 mg |
Ferro, Fe | 0.72 mg |
Magnésio, Mg | 46 mg |
Fósforo, P | 99 mg |
Potássio, K | 868 mg |
Sódio, Na | 296 mg |
Zinco, Zn | 0.85 mg |
Cobre, Cu | 0.115 mg |
Manganês, Mn | 0.282 mg |
Selênio, Se | 4.9 mcg |
Vitaminas |
Tiamina | 0.05 mg |
Riboflavina | 0.027 mg |
Niacina | 1.197 mg |
Ácido pantotênico | 0.89 mg |
Vitamina B-6 | 0.13 mg |
Ácidos graxos, totais saturados | 8.689 g |
Ácidos graxos, total monoinsaturados | 7.443 g |
Ácidos graxos, total poli-insaturado | 6.912 g |
Aminoácidos |
— |
Açúcares |
Açúcares, totais | 3.36 g |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.78 mg |
Tocoferol, gama | 0.29 mg |
Vitamina K (filoquinona) | 5.3 mcg |
Tocoferol, beta | 0.07 mg |
Ácidos gordos trans total | 0.15 g |
Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.069 g |
Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.081 g |
Amido | 62.17 g |