| Composição |
| Proteína | 2.28 g |
| Lipídios totais (gordura) | 29.59 g |
| Carboidratos, por diferença | 63.84 g |
| Outros |
| Cinza | 2.19 g |
| Energia |
| Energia | 531 kcal |
| Água | 2.09 g |
| Fibra, alimentar total | 3.5 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 9 mg |
| Ferro, Fe | 0.97 mg |
| Magnésio, Mg | 71 mg |
| Fósforo, P | 78 mg |
| Potássio, K | 786 mg |
| Sódio, Na | 202 mg |
| Zinco, Zn | 0.37 mg |
| Cobre, Cu | 0.198 mg |
| Manganês, Mn | 0.276 mg |
| Selênio, Se | 0.4 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 1386 IU |
| Vitamina A, RAE | 69 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 32.1 mg |
| Tiamina | 0.065 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 0.802 mg |
| Ácido pantotênico | 1.1 mg |
| Vitamina B-6 | 0.46 mg |
| Ácido fólico, total | 35 mcg |
| Folato, comida | 35 mcg |
| Folato, DFE | 35 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 8.337 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 5.632 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 11.739 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Sacarose | 0.92 g |
| Açúcares, totais | 0.92 g |
| Caroteno, beta | 611 mcg |
| Caroteno, alfa | 441 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 5.04 mg |
| Licopeno | 36 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 16 mcg |
| Tocoferol, gama | 1.81 mg |
| Tocoferol, delta | 0.03 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 28.6 mcg |
| Tocoferol, beta | 0.02 mg |
| Ácidos gordos trans total | 0.185 g |
| Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.074 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.111 g |
| Amido | 50.8 g |