| Composição |
| Proteína | 33.2 g |
| Lipídios totais (gordura) | 25.6 g |
| Carboidratos, por diferença | 11 g |
| Outros |
| Cinza | 6.8 g |
| Energia |
| Energia | 410 kcal |
| Água | 23.36 g |
| Fibra, alimentar total | 1.8 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 20 mg |
| Ferro, Fe | 5.42 mg |
| Magnésio, Mg | 51 mg |
| Fósforo, P | 407 mg |
| Potássio, K | 597 mg |
| Sódio, Na | 2081 mg |
| Zinco, Zn | 8.11 mg |
| Cobre, Cu | 0.227 mg |
| Manganês, Mn | 0.111 mg |
| Selênio, Se | 10.7 mcg |
| Vitaminas |
| Tiamina | 0.154 mg |
| Riboflavina | 0.142 mg |
| Niacina | 1.732 mg |
| Ácido pantotênico | 0.163 mg |
| Vitamina B-6 | 0.179 mg |
| Ácido fólico, total | 134 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.99 mcg |
| Folato, comida | 134 mcg |
| Folato, DFE | 134 mcg DFE |
| Colesterol | 48 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 10.85 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 11.305 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.011 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 9 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.49 mg |
| Vitamina D | 11 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.3 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Colina, total | 109.1 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.3 mcg |