| Composição |
| Proteína | 26.5 g |
| Lipídios totais (gordura) | 7.35 g |
| Carboidratos, por diferença | 53.15 g |
| Outros |
| Cinza | 4.5 g |
| Energia |
| Energia | 385 kcal |
| Água | 8.5 g |
| Fibra, alimentar total | 3.5 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 171 mg |
| Ferro, Fe | 5.2 mg |
| Magnésio, Mg | 170 mg |
| Fósforo, P | 7 mg |
| Potássio, K | 7 mg |
| Sódio, Na | 842 mg |
| Zinco, Zn | 1.5 mg |
| Cobre, Cu | 2.456 mg |
| Manganês, Mn | 2.039 mg |
| Selênio, Se | 12.1 mcg |
| Vitaminas |
| Tiamina | 0.333 mg |
| Riboflavina | 0.349 mg |
| Niacina | 2.978 mg |
| Ácido pantotênico | 1.395 mg |
| Vitamina B-6 | 0.513 mg |
| Ácido fólico, total | 240 mcg |
| Folato, comida | 240 mcg |
| Folato, DFE | 240 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 1.102 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 1.661 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 4.018 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.376 g |
| Treonina | 1.125 g |
| Isoleucina | 1.262 g |
| Leucina | 2.14 g |
| Lisina | 1.681 g |
| Metionina | 0.384 g |
| Cistina | 0.427 g |
| Fenilalanina | 1.371 g |
| Tirosina | 1.028 g |
| Valina | 1.337 g |
| Arginina | 2.069 g |
| Histidina | 0.704 g |
| Alanina | 1.263 g |
| Ácido aspártico | 3.213 g |
| Ácido glutâmico | 5.057 g |
| Glicina | 1.214 g |
| Prolina | 1.5 g |
| Serina | 1.503 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 1.8 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.01 mg |
| Tocoferol, gama | 0.07 mg |
| Tocoferol, delta | 0.03 mg |
| Colina, total | 110.9 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 11.9 mcg |
| Fitoesteróis | 2 mg |