| Composição |
| Proteína | 4.2 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.8 g |
| Carboidratos, por diferença | 7.3 g |
| Outros |
| Cinza | 3.4 g |
| Energia |
| Energia | 43 kcal |
| Água | 84.3 g |
| Fibra, alimentar total | 4 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 309 mg |
| Ferro, Fe | 1.2 mg |
| Magnésio, Mg | 34 mg |
| Fósforo, P | 72 mg |
| Potássio, K | 452 mg |
| Sódio, Na | 43 mg |
| Zinco, Zn | 0.44 mg |
| Cobre, Cu | 0.293 mg |
| Manganês, Mn | 0.782 mg |
| Selênio, Se | 0.9 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 11600 IU |
| Vitamina A, RAE | 580 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 80 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.44 mg |
| Niacina | 1.2 mg |
| Ácido pantotênico | 0.092 mg |
| Vitamina B-6 | 0.274 mg |
| Ácido fólico, total | 30 mcg |
| Folato, comida | 30 mcg |
| Folato, DFE | 30 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.059 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.15 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.351 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.038 g |
| Treonina | 0.163 g |
| Isoleucina | 0.253 g |
| Leucina | 0.35 g |
| Lisina | 0.354 g |
| Metionina | 0.049 g |
| Cistina | 0.089 g |
| Fenilalanina | 0.166 g |
| Tirosina | 0.175 g |
| Valina | 0.226 g |
| Arginina | 0.253 g |
| Histidina | 0.116 g |
| Alanina | 0.322 g |
| Ácido aspártico | 0.431 g |
| Ácido glutâmico | 0.521 g |
| Glicina | 0.249 g |
| Prolina | 0.223 g |
| Serina | 0.2 g |
| Açúcares |
| — |