| Composição |
| Proteína | 14.97 g |
| Lipídios totais (gordura) | 3.42 g |
| Carboidratos, por diferença | 69.21 g |
| Outros |
| Cinza | 3.47 g |
| Energia |
| Energia | 368 kcal |
| Água | 8.92 g |
| Fibra, alimentar total | 3.2 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 114 mg |
| Ferro, Fe | 3.18 mg |
| Magnésio, Mg | 61 mg |
| Fósforo, P | 307 mg |
| Potássio, K | 394 mg |
| Sódio, Na | 761 mg |
| Zinco, Zn | 1.42 mg |
| Cobre, Cu | 0.845 mg |
| Manganês, Mn | 0.761 mg |
| Selênio, Se | 47.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 66 IU |
| Retinol | 17 mcg |
| Vitamina A, RAE | 18 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.7 mg |
| Tiamina | 1.04 mg |
| Riboflavina | 0.626 mg |
| Niacina | 3.882 mg |
| Ácido pantotênico | 1.252 mg |
| Vitamina B-6 | 0.142 mg |
| Ácido fólico, total | 204 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.77 mcg |
| Ácido fólico | 187 mcg |
| Folato, comida | 17 mcg |
| Folato, DFE | 334 mcg DFE |
| Colesterol | 7 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 1.151 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.665 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.813 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.221 g |
| Treonina | 0.492 g |
| Isoleucina | 0.581 g |
| Leucina | 1.082 g |
| Lisina | 0.405 g |
| Metionina | 0.167 g |
| Cistina | 0.179 g |
| Fenilalanina | 0.692 g |
| Tirosina | 0.223 g |
| Valina | 0.639 g |
| Arginina | 0.504 g |
| Histidina | 0.327 g |
| Alanina | 0.472 g |
| Ácido aspártico | 0.76 g |
| Ácido glutâmico | 4.554 g |
| Glicina | 0.444 g |
| Prolina | 1.785 g |
| Serina | 0.728 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 0.32 g |
| Lactose | 6.9 g |
| Maltose | 2.39 g |
| Açúcares, totais | 9.61 g |
| Caroteno, beta | 5 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.13 mg |
| Luteína + zeaxantina | 15 mcg |
| Colina, total | 36 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.2 mcg |
| Amido | 52.6 g |