| Composição |
| Proteína | 1.07 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.23 g |
| Carboidratos, por diferença | 27.12 g |
| Outros |
| Cinza | 0.93 g |
| Energia |
| Energia | 103 kcal |
| Água | 70.65 g |
| Fibra, alimentar total | 4.9 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 17 mg |
| Ferro, Fe | 0.54 mg |
| Magnésio, Mg | 25 mg |
| Fósforo, P | 30 mg |
| Potássio, K | 490 mg |
| Sódio, Na | 2 mg |
| Zinco, Zn | 0.12 mg |
| Cobre, Cu | 0.084 mg |
| Manganês, Mn | 0.06 mg |
| Selênio, Se | 0.6 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 29 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.03 mg |
| Niacina | 0.9 mg |
| Ácido pantotênico | 0.457 mg |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg |
| Ácido fólico, total | 14 mcg |
| Folato, comida | 14 mcg |
| Folato, DFE | 14 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.048 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.034 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.066 g |
| Aminoácidos |
| Treonina | 0.052 g |
| Isoleucina | 0.064 g |
| Leucina | 0.065 g |
| Lisina | 0.037 g |
| Metionina | 0.01 g |
| Cistina | 0.009 g |
| Fenilalanina | 0.026 g |
| Tirosina | 0.019 g |
| Valina | 0.047 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 11 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.1 mg |
| Luteína + zeaxantina | 22 mcg |
| Colina, total | 9.8 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.5 mcg |