| Composição |
| Proteína | 5.41 g |
| Lipídios totais (gordura) | 1.17 g |
| Carboidratos, por diferença | 15.26 g |
| Outros |
| Cinza | 2.01 g |
| Energia |
| Energia | 91 kcal |
| Água | 76.15 g |
| Fibra, alimentar total | 5.1 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 33 mg |
| Ferro, Fe | 1.67 mg |
| Magnésio, Mg | 38 mg |
| Fósforo, P | 111 mg |
| Potássio, K | 336 mg |
| Sódio, Na | 449 mg |
| Zinco, Zn | 0.65 mg |
| Cobre, Cu | 0.166 mg |
| Manganês, Mn | 0.33 mg |
| Selênio, Se | 6.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 6 mg |
| Tiamina | 0.035 mg |
| Riboflavina | 0.015 mg |
| Niacina | 0.424 mg |
| Ácido pantotênico | 0.215 mg |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg |
| Ácido fólico, total | 11 mcg |
| Folato, comida | 11 mcg |
| Folato, DFE | 11 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.391 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.381 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.332 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.065 g |
| Treonina | 0.231 g |
| Isoleucina | 0.242 g |
| Leucina | 0.438 g |
| Lisina | 0.377 g |
| Metionina | 0.083 g |
| Cistina | 0.06 g |
| Fenilalanina | 0.297 g |
| Tirosina | 0.155 g |
| Valina | 0.287 g |
| Arginina | 0.34 g |
| Histidina | 0.153 g |
| Alanina | 0.23 g |
| Ácido aspártico | 0.664 g |
| Ácido glutâmico | 0.837 g |
| Glicina | 0.214 g |
| Prolina | 0.233 g |
| Serina | 0.299 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 0.46 g |
| Açúcares, totais | 0.46 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.05 mg |
| Tocoferol, gama | 1.03 mg |
| Tocoferol, delta | 0.08 mg |
| Colina, total | 22.9 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.3 mcg |
| Tocoferol, beta | 0.01 mg |
| Ácidos gordos trans total | 0.025 g |
| Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.021 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.004 g |
| Amido | 8.95 g |