| Composição |
| Proteína | 14.17 g |
| Lipídios totais (gordura) | 10.6 g |
| Carboidratos, por diferença | 22.84 g |
| Outros |
| Cinza | 1.59 g |
| Energia |
| Energia | 241 kcal |
| Água | 50.8 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 89 mg |
| Ferro, Fe | 2.22 mg |
| Magnésio, Mg | 11 mg |
| Fósforo, P | 104 mg |
| Potássio, K | 199 mg |
| Sódio, Na | 528 mg |
| Zinco, Zn | 0.94 mg |
| Cobre, Cu | 0.125 mg |
| Manganês, Mn | 0.095 mg |
| Selênio, Se | 15.8 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 219 IU |
| Retinol | 66 mcg |
| Vitamina A, RAE | 66 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 1.9 mg |
| Tiamina | 0.21 mg |
| Riboflavina | 0.33 mg |
| Niacina | 1.84 mg |
| Ácido pantotênico | 0.71 mg |
| Vitamina B-6 | 0.14 mg |
| Ácido fólico, total | 52 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.37 mcg |
| Ácido fólico | 3 mcg |
| Folato, comida | 49 mcg |
| Folato, DFE | 54 mcg DFE |
| Colesterol | 40 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 4.409 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 4.615 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.942 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.185 g |
| Treonina | 0.506 g |
| Isoleucina | 0.624 g |
| Leucina | 1.142 g |
| Lisina | 1.077 g |
| Metionina | 0.333 g |
| Cistina | 0.171 g |
| Fenilalanina | 0.68 g |
| Tirosina | 0.562 g |
| Valina | 0.735 g |
| Arginina | 0.696 g |
| Histidina | 0.483 g |
| Alanina | 0.552 g |
| Ácido aspártico | 0.994 g |
| Ácido glutâmico | 3.104 g |
| Glicina | 0.481 g |
| Prolina | 1.184 g |
| Serina | 0.659 g |
| Açúcares |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.2 mg |