| Composição |
| Proteína | 12.42 g |
| Lipídios totais (gordura) | 11.7 g |
| Carboidratos, por diferença | 22.46 g |
| Outros |
| Cinza | 2.36 g |
| Energia |
| Energia | 245 kcal |
| Água | 51.06 g |
| Fibra, alimentar total | 1.4 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 78 mg |
| Ferro, Fe | 1.23 mg |
| Magnésio, Mg | 28 mg |
| Fósforo, P | 161 mg |
| Potássio, K | 205 mg |
| Sódio, Na | 650 mg |
| Zinco, Zn | 1 mg |
| Cobre, Cu | 0.145 mg |
| Manganês, Mn | 0.255 mg |
| Selênio, Se | 19.3 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.3 mg |
| Tiamina | 0.16 mg |
| Riboflavina | 0.183 mg |
| Niacina | 5.11 mg |
| Ácido pantotênico | 0.804 mg |
| Vitamina B-6 | 0.126 mg |
| Ácido fólico, total | 29 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.33 mcg |
| Ácido fólico | 20 mcg |
| Folato, comida | 9 mcg |
| Folato, DFE | 43 mcg DFE |
| Colesterol | 29 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 2.119 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 3.74 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 5.47 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.12 g |
| Treonina | 0.41 g |
| Isoleucina | 0.49 g |
| Leucina | 0.84 g |
| Lisina | 0.71 g |
| Metionina | 0.27 g |
| Cistina | 0.16 g |
| Fenilalanina | 0.46 g |
| Tirosina | 0.24 g |
| Valina | 0.53 g |
| Arginina | 0.58 g |
| Histidina | 0.35 g |
| Alanina | 0.58 g |
| Ácido aspártico | 0.78 g |
| Ácido glutâmico | 2.64 g |
| Glicina | 0.49 g |
| Prolina | 0.68 g |
| Serina | 0.43 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 0.15 g |
| Lactose | 0.15 g |
| Maltose | 0.15 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.69 mg |
| Tocoferol, gama | 4.84 mg |
| Tocoferol, delta | 1.51 mg |
| Colina, total | 31.2 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4.6 mcg |
| Betaína | 75.8 mg |
| Tocoferol, beta | 1.94 mg |
| Glicose (dextrose) | 0.94 g |
| Frutose | 1.09 g |
| Amido | 17.8 g |