| Composição |
| Proteína | 5.46 g |
| Lipídios totais (gordura) | 19 g |
| Carboidratos, por diferença | 53.24 g |
| Outros |
| Cinza | 1.4 g |
| Energia |
| Energia | 397 kcal |
| Água | 20.9 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 42 mg |
| Ferro, Fe | 2.04 mg |
| Magnésio, Mg | 16 mg |
| Fósforo, P | 84 mg |
| Potássio, K | 109 mg |
| Sódio, Na | 371 mg |
| Zinco, Zn | 0.55 mg |
| Cobre, Cu | 0.085 mg |
| Manganês, Mn | 0.42 mg |
| Selênio, Se | 17 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 20 IU |
| Retinol | 5 mcg |
| Vitamina A, RAE | 6 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.9 mg |
| Tiamina | 0.29 mg |
| Riboflavina | 0.22 mg |
| Niacina | 2.5 mg |
| Ácido pantotênico | 0.63 mg |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg |
| Ácido fólico, total | 62 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.25 mcg |
| Ácido fólico | 46 mcg |
| Folato, comida | 16 mcg |
| Folato, DFE | 94 mcg DFE |
| Colesterol | 31 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 3.953 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 12.037 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.87 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.072 g |
| Treonina | 0.19 g |
| Isoleucina | 0.243 g |
| Leucina | 0.415 g |
| Lisina | 0.224 g |
| Metionina | 0.12 g |
| Cistina | 0.11 g |
| Fenilalanina | 0.277 g |
| Tirosina | 0.19 g |
| Valina | 0.278 g |
| Arginina | 0.25 g |
| Histidina | 0.127 g |
| Alanina | 0.214 g |
| Ácido aspártico | 0.332 g |
| Ácido glutâmico | 1.437 g |
| Glicina | 0.184 g |
| Prolina | 0.502 g |
| Serina | 0.306 g |
| Açúcares |
| — |