| Composição |
| Proteína | 3.06 g |
| Lipídios totais (gordura) | 2.35 g |
| Carboidratos, por diferença | 21.88 g |
| Outros |
| Cinza | 0.65 g |
| Energia |
| Energia | 106 kcal |
| Água | 72.05 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 3 mg |
| Ferro, Fe | 0.6 mg |
| Magnésio, Mg | 28 mg |
| Fósforo, P | 74 mg |
| Potássio, K | 246 mg |
| Sódio, Na | 20 mg |
| Zinco, Zn | 0.62 mg |
| Selênio, Se | 0.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 268 IU |
| Retinol | 11 mcg |
| Vitamina A, RAE | 23 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 4.7 mg |
| Tiamina | 0.17 mg |
| Riboflavina | 0.07 mg |
| Niacina | 1.49 mg |
| Ácido pantotênico | 0.25 mg |
| Vitamina B-6 | 0.22 mg |
| Ácido fólico, total | 30 mcg |
| Folato, comida | 30 mcg |
| Folato, DFE | 30 mcg DFE |
| Colesterol | 4 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 1.125 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.688 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.419 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.022 g |
| Treonina | 0.123 g |
| Isoleucina | 0.123 g |
| Leucina | 0.331 g |
| Lisina | 0.131 g |
| Metionina | 0.064 g |
| Cistina | 0.025 g |
| Fenilalanina | 0.143 g |
| Tirosina | 0.117 g |
| Valina | 0.177 g |
| Arginina | 0.124 g |
| Histidina | 0.085 g |
| Alanina | 0.28 g |
| Ácido aspártico | 0.232 g |
| Ácido glutâmico | 0.606 g |
| Glicina | 0.121 g |
| Prolina | 0.278 g |
| Serina | 0.146 g |
| Açúcares |
| — |