| Composição |
| Proteína | 18.2 g |
| Lipídios totais (gordura) | 19.17 g |
| Carboidratos, por diferença | 16.16 g |
| Outros |
| Cinza | 2.58 g |
| Energia |
| Energia | 310 kcal |
| Água | 43.93 g |
| Fibra, alimentar total | 0.5 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 174 mg |
| Ferro, Fe | 2.23 mg |
| Magnésio, Mg | 21 mg |
| Fósforo, P | 196 mg |
| Potássio, K | 230 mg |
| Sódio, Na | 637 mg |
| Zinco, Zn | 3.02 mg |
| Cobre, Cu | 0.078 mg |
| Manganês, Mn | 0.145 mg |
| Vitaminas |
| Tiamina | 0.148 mg |
| Riboflavina | 0.273 mg |
| Niacina | 4.263 mg |
| Ácido pantotênico | 0.387 mg |
| Vitamina B-6 | 0.211 mg |
| Ácido fólico, total | 41 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.56 mcg |
| Colesterol | 63 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 8.015 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 6.559 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.637 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.229 g |
| Treonina | 0.732 g |
| Isoleucina | 0.791 g |
| Leucina | 1.469 g |
| Lisina | 1.454 g |
| Metionina | 0.419 g |
| Cistina | 0.187 g |
| Fenilalanina | 0.744 g |
| Tirosina | 0.601 g |
| Valina | 0.916 g |
| Arginina | 1.148 g |
| Histidina | 0.58 g |
| Alanina | 1.077 g |
| Ácido aspártico | 1.556 g |
| Ácido glutâmico | 3.29 g |
| Glicina | 1.202 g |
| Prolina | 1.133 g |
| Serina | 0.753 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 0.14 g |
| Lactose | 0.83 g |
| Maltose | 0.37 g |
| Açúcares, totais | 3.29 g |
| Glicose (dextrose) | 0.71 g |
| Frutose | 1.24 g |
| Ácidos gordos trans total | 1.091 g |