Composição |
Proteína | 11.02 g |
Lipídios totais (gordura) | 10.9 g |
Carboidratos, por diferença | 25.38 g |
Outros |
Cinza | 2.3 g |
Energia |
Energia | 244 kcal |
Água | 50.4 g |
Fibra, alimentar total | 2.2 g |
Elementos |
Cálcio, Ca | 120 mg |
Ferro, Fe | 1.86 mg |
Magnésio, Mg | 23 mg |
Fósforo, P | 183 mg |
Potássio, K | 184 mg |
Sódio, Na | 589 mg |
Zinco, Zn | 1.24 mg |
Cobre, Cu | 0.138 mg |
Manganês, Mn | 0.273 mg |
Selênio, Se | 23.1 mcg |
Vitaminas |
Vitamina A, UI | 315 IU |
Retinol | 54 mcg |
Vitamina A, RAE | 61 mcg RAE |
Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.1 mg |
Tiamina | 0.256 mg |
Riboflavina | 0.266 mg |
Niacina | 3.1 mg |
Ácido pantotênico | 0.455 mg |
Vitamina B-6 | 0.098 mg |
Ácido fólico, total | 62 mcg |
Vitamina B-12 | 0.68 mcg |
Ácido fólico | 36 mcg |
Folato, comida | 26 mcg |
Folato, DFE | 87 mcg DFE |
Colesterol | 27 mg |
Ácidos graxos, totais saturados | 4.407 g |
Ácidos graxos, total monoinsaturados | 3.787 g |
Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.89 g |
Aminoácidos |
Triptofano | 0.109 g |
Treonina | 0.399 g |
Isoleucina | 0.482 g |
Leucina | 0.923 g |
Lisina | 0.615 g |
Metionina | 0.217 g |
Cistina | 0.178 g |
Fenilalanina | 0.553 g |
Tirosina | 0.385 g |
Valina | 0.579 g |
Arginina | 0.508 g |
Histidina | 0.334 g |
Alanina | 0.449 g |
Ácido aspártico | 0.864 g |
Ácido glutâmico | 2.93 g |
Glicina | 0.423 g |
Prolina | 1.107 g |
Serina | 0.597 g |
Açúcares |
Sacarose | 0.08 g |
Lactose | 0.17 g |
Maltose | 1.21 g |
Açúcares, totais | 3.73 g |
Caroteno, beta | 81 mcg |
Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.86 mg |
Licopeno | 1689 mcg |
Luteína + zeaxantina | 26 mcg |
Tocoferol, gama | 0.93 mg |
Tocoferol, delta | 0.27 mg |
Colina, total | 21.7 mg |
Vitamina K (filoquinona) | 6.2 mcg |
Betaína | 23.7 mg |
Tocoferol, beta | 0.04 mg |
Glicose (dextrose) | 1.07 g |
Frutose | 1.1 g |
Galactose | 0.1 g |
Hidroxiprolina | 0.012 g |
Amido | 18.7 g |
Menaquinona-4 | 2 mcg |