| Composição |
| Proteína | 7.87 g |
| Lipídios totais (gordura) | 3.29 g |
| Carboidratos, por diferença | 77.47 g |
| Outros |
| Cinza | 1.31 g |
| Energia |
| Energia | 361 kcal |
| Água | 10.06 g |
| Fibra, alimentar total | 6.6 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 12 mg |
| Ferro, Fe | 2.99 mg |
| Magnésio, Mg | 120 mg |
| Fósforo, P | 288 mg |
| Potássio, K | 311 mg |
| Sódio, Na | 4 mg |
| Zinco, Zn | 1.44 mg |
| Cobre, Cu | 0.222 mg |
| Manganês, Mn | 1.262 mg |
| Selênio, Se | 12.2 mcg |
| Vitaminas |
| Tiamina | 0.277 mg |
| Riboflavina | 0.053 mg |
| Niacina | 5.187 mg |
| Ácido pantotênico | 0.93 mg |
| Vitamina B-6 | 0.345 mg |
| Ácido fólico, total | 25 mcg |
| Folato, comida | 25 mcg |
| Folato, DFE | 25 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.475 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.879 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.367 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.099 g |
| Treonina | 0.291 g |
| Isoleucina | 0.288 g |
| Leucina | 1.013 g |
| Lisina | 0.162 g |
| Metionina | 0.135 g |
| Cistina | 0.154 g |
| Fenilalanina | 0.412 g |
| Tirosina | 0.21 g |
| Valina | 0.361 g |
| Arginina | 0.308 g |
| Histidina | 0.156 g |
| Alanina | 0.708 g |
| Ácido aspártico | 0.519 g |
| Ácido glutâmico | 1.626 g |
| Glicina | 0.293 g |
| Prolina | 0.608 g |
| Serina | 0.384 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 0.34 g |
| Açúcares, totais | 1.87 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.5 mg |
| Tocoferol, gama | 1.9 mg |
| Tocoferol, delta | 0.03 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 6.4 mcg |
| Tocoferol, beta | 0.02 mg |
| Glicose (dextrose) | 1.49 g |
| Frutose | 0.05 g |
| Ácidos gordos trans total | 0.002 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.002 g |
| Amido | 71.37 g |
| Menaquinona-4 | 0.2 mcg |