| Composição |
| Proteína | 2.05 g |
| Lipídios totais (gordura) | 37 g |
| Carboidratos, por diferença | 2.79 g |
| Outros |
| Cinza | 0.45 g |
| Energia |
| Energia | 345 kcal |
| Água | 57.71 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 65 mg |
| Ferro, Fe | 0.03 mg |
| Magnésio, Mg | 7 mg |
| Fósforo, P | 62 mg |
| Potássio, K | 75 mg |
| Sódio, Na | 38 mg |
| Zinco, Zn | 0.23 mg |
| Cobre, Cu | 0.006 mg |
| Manganês, Mn | 0.001 mg |
| Selênio, Se | 0.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 1470 IU |
| Retinol | 405 mcg |
| Vitamina A, RAE | 411 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.6 mg |
| Tiamina | 0.022 mg |
| Riboflavina | 0.11 mg |
| Niacina | 0.039 mg |
| Ácido pantotênico | 0.255 mg |
| Vitamina B-6 | 0.026 mg |
| Ácido fólico, total | 4 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.18 mcg |
| Folato, comida | 4 mcg |
| Folato, DFE | 4 mcg DFE |
| Colesterol | 137 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 23.032 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 10.686 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.374 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.029 g |
| Treonina | 0.093 g |
| Isoleucina | 0.124 g |
| Leucina | 0.201 g |
| Lisina | 0.163 g |
| Metionina | 0.051 g |
| Cistina | 0.019 g |
| Fenilalanina | 0.099 g |
| Tirosina | 0.099 g |
| Valina | 0.137 g |
| Arginina | 0.074 g |
| Histidina | 0.056 g |
| Alanina | 0.071 g |
| Ácido aspártico | 0.156 g |
| Ácido glutâmico | 0.429 g |
| Glicina | 0.043 g |
| Prolina | 0.199 g |
| Serina | 0.111 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 0.11 g |
| Fluoreto, F | 3 mcg |
| Caroteno, beta | 72 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.06 mg |
| Vitamina D | 27 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.7 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 mcg |
| Colina, total | 16.8 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 3.2 mcg |