| Composição |
| Proteína | 22.17 g |
| Lipídios totais (gordura) | 22.35 g |
| Carboidratos, por diferença | 2.19 g |
| Outros |
| Cinza | 3.28 g |
| Energia |
| Energia | 300 kcal |
| Água | 50.01 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 505 mg |
| Ferro, Fe | 0.44 mg |
| Magnésio, Mg | 20 mg |
| Fósforo, P | 354 mg |
| Potássio, K | 76 mg |
| Sódio, Na | 627 mg |
| Zinco, Zn | 2.92 mg |
| Cobre, Cu | 0.011 mg |
| Manganês, Mn | 0.03 mg |
| Selênio, Se | 17 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 676 IU |
| Retinol | 174 mcg |
| Vitamina A, RAE | 179 mcg RAE |
| Tiamina | 0.03 mg |
| Riboflavina | 0.283 mg |
| Niacina | 0.104 mg |
| Ácido pantotênico | 0.141 mg |
| Vitamina B-6 | 0.037 mg |
| Ácido fólico, total | 7 mcg |
| Vitamina B-12 | 2.28 mcg |
| Folato, comida | 7 mcg |
| Folato, DFE | 7 mcg DFE |
| Colesterol | 79 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 13.152 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 6.573 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.765 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.515 g |
| Treonina | 0.983 g |
| Isoleucina | 1.135 g |
| Leucina | 1.826 g |
| Lisina | 0.965 g |
| Metionina | 0.515 g |
| Cistina | 0.115 g |
| Fenilalanina | 1.011 g |
| Tirosina | 1.043 g |
| Valina | 1.322 g |
| Arginina | 0.515 g |
| Histidina | 0.515 g |
| Alanina | 0.707 g |
| Ácido aspártico | 1.633 g |
| Ácido glutâmico | 4.458 g |
| Glicina | 0.515 g |
| Prolina | 2.351 g |
| Serina | 0.735 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 0.03 g |
| Lactose | 0.07 g |
| Maltose | 0.08 g |
| Açúcares, totais | 1.03 g |
| Caroteno, beta | 57 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.19 mg |
| Vitamina D | 16 IU |
| Vitamina D3 (colecalciferol) | 0.4 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
| Colina, total | 15.4 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.3 mcg |
| Glicose (dextrose) | 0.56 g |
| Frutose | 0.15 g |
| Galactose | 0.15 g |