| Composição |
| Proteína | 9.15 g |
| Lipídios totais (gordura) | 22.78 g |
| Carboidratos, por diferença | 3.59 g |
| Outros |
| Cinza | 1.37 g |
| Energia |
| Energia | 253 kcal |
| Água | 63.11 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 117 mg |
| Ferro, Fe | 0.13 mg |
| Magnésio, Mg | 10 mg |
| Fósforo, P | 138 mg |
| Potássio, K | 152 mg |
| Sódio, Na | 334 mg |
| Zinco, Zn | 0.82 mg |
| Cobre, Cu | 0.027 mg |
| Manganês, Mn | 0.011 mg |
| Selênio, Se | 3 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 841 IU |
| Retinol | 239 mcg |
| Vitamina A, RAE | 241 mcg RAE |
| Tiamina | 0.022 mg |
| Riboflavina | 0.155 mg |
| Niacina | 0.21 mg |
| Ácido pantotênico | 0.575 mg |
| Vitamina B-6 | 0.041 mg |
| Ácido fólico, total | 14 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.3 mcg |
| Folato, comida | 14 mcg |
| Folato, DFE | 14 mcg DFE |
| Colesterol | 74 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 12.79 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 5.784 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.97 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.106 g |
| Treonina | 0.359 g |
| Isoleucina | 0.501 g |
| Leucina | 1.013 g |
| Lisina | 0.875 g |
| Metionina | 0.294 g |
| Cistina | 0.064 g |
| Fenilalanina | 0.448 g |
| Tirosina | 0.468 g |
| Valina | 0.609 g |
| Arginina | 0.363 g |
| Histidina | 0.27 g |
| Alanina | 0.283 g |
| Ácido aspártico | 0.794 g |
| Ácido glutâmico | 2.013 g |
| Glicina | 0.218 g |
| Prolina | 1.027 g |
| Serina | 0.577 g |
| Açúcares |
| Lactose | 3.19 g |
| Açúcares, totais | 3.19 g |
| Caroteno, beta | 27 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.4 mg |
| Tocoferol, gama | 0.03 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.7 mcg |
| Amido | 0.5 g |
| Menaquinona-4 | 9.3 mcg |