Erva

Gramas	cal	kcal
10 g	4400 Calorias	4.4 Quilocalorias
25 g	11000 Calorias	11 Quilocalorias
50 g	22000 Calorias	22 Quilocalorias
100 g	44000 Calorias	44 Quilocalorias
250 g	110000 Calorias	110 Quilocalorias
500 g	220000 Calorias	220 Quilocalorias
1000 g	440000 Calorias	440 Quilocalorias

100 Gramas Erva = 44 Quilocalorias

3g proteínas 0.8g gorduras 6.3g hidratos de carbono /100g

Erva, Folhas jovens, Cru (nativos do Alasca)
Calorias · 44 kcal
proteínas · 3 g gorduras · 0.8 g hidratos de carbono · 6.3 g
Erva, Folhas, Cru
Calorias · 103 kcal
proteínas · 4.71 g gorduras · 2.75 g hidratos de carbono · 19.22 g

Elemento	Quantidade /100g
Composição
Proteína	3 g
Lipídios totais (gordura)	0.8 g
Carboidratos, por diferença	6.3 g
Outros
Cinza	2.7 g
Energia
Energia	44 kcal
Água	87.2 g
Fibra, alimentar total	6 g
Elementos
Cálcio, Ca	13 mg
Ferro, Fe	2.1 mg
Fósforo, P	166 mg
Potássio, K	251 mg
Sódio, Na	50 mg
Vitaminas
Vitamina A, UI	5720 IU
Vitamina C, ácido ascórbico total	99 mg
Tiamina	0.04 mg
Riboflavina	0.86 mg
Niacina	1.4 mg
Aminoácidos
—
Açúcares
—