| Composição |
| Proteína | 10.88 g |
| Lipídios totais (gordura) | 5.2 g |
| Carboidratos, por diferença | 9.94 g |
| Outros |
| Cinza | 1.21 g |
| Energia |
| Energia | 122 kcal |
| Água | 72.77 g |
| Fibra, alimentar total | 5.2 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 63 mg |
| Ferro, Fe | 2.27 mg |
| Magnésio, Mg | 64 mg |
| Fósforo, P | 169 mg |
| Potássio, K | 436 mg |
| Sódio, Na | 6 mg |
| Zinco, Zn | 1.37 mg |
| Cobre, Cu | 0.345 mg |
| Manganês, Mn | 1.024 mg |
| Vitaminas |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 6.1 mg |
| Tiamina | 0.2 mg |
| Riboflavina | 0.155 mg |
| Niacina | 0.915 mg |
| Ácido pantotênico | 0.395 mg |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg |
| Ácido fólico, total | 311 mcg |
| Folato, comida | 311 mcg |
| Folato, DFE | 311 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.62 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 1.282 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 2.156 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.126 g |
| Treonina | 0.331 g |
| Isoleucina | 0.3 g |
| Leucina | 0.745 g |
| Lisina | 0.745 g |
| Metionina | 0.141 g |
| Cistina | 0.124 g |
| Fenilalanina | 0.488 g |
| Tirosina | 0.336 g |
| Valina | 0.324 g |
| Arginina | 0.724 g |
| Histidina | 0.267 g |
| Alanina | 0.446 g |
| Ácido aspártico | 1.348 g |
| Ácido glutâmico | 2.02 g |
| Glicina | 0.434 g |
| Prolina | 0.686 g |
| Serina | 0.665 g |
| Açúcares |
| Sacarose | 1.12 g |
| Maltose | 0.95 g |
| Açúcares, totais | 2.18 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.68 mg |
| Tocoferol, gama | 5.88 mg |
| Tocoferol, delta | 3.57 mg |
| Colina, total | 56.3 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 26.7 mcg |
| Betaína | 4.5 mg |
| Tocoferol, beta | 0.06 mg |
| Frutose | 0.12 g |
| Ácidos gordos trans total | 0.009 g |
| Ácidos graxos, total trans-monoenoic | 0.005 g |
| Ácidos graxos, total trans-polyenoic | 0.004 g |
| Amido | 2.8 g |