| Composição |
| Proteína | 0.72 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.09 g |
| Carboidratos, por diferença | 8.82 g |
| Outros |
| Cinza | 0.3 g |
| Energia |
| Energia | 38 kcal |
| Água | 90.07 g |
| Fibra, alimentar total | 4.9 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 12 mg |
| Ferro, Fe | 0.6 mg |
| Magnésio, Mg | 12 mg |
| Fósforo, P | 18 mg |
| Potássio, K | 150 mg |
| Sódio, Na | 4 mg |
| Zinco, Zn | 0.16 mg |
| Cobre, Cu | 0.048 mg |
| Manganês, Mn | 0.06 mg |
| Selênio, Se | 0.7 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 21 IU |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 20.2 mg |
| Tiamina | 0.02 mg |
| Riboflavina | 0.029 mg |
| Niacina | 0.2 mg |
| Ácido pantotênico | 0.135 mg |
| Vitamina B-6 | 0.042 mg |
| Ácido fólico, total | 12 mcg |
| Folato, comida | 12 mcg |
| Folato, DFE | 12 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.021 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.005 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.043 g |
| Aminoácidos |
| Treonina | 0.018 g |
| Isoleucina | 0.016 g |
| Leucina | 0.025 g |
| Lisina | 0.026 g |
| Metionina | 0.007 g |
| Cistina | 0.006 g |
| Fenilalanina | 0.017 g |
| Tirosina | 0.012 g |
| Valina | 0.022 g |
| Arginina | 0.037 g |
| Histidina | 0.019 g |
| Alanina | 0.02 g |
| Ácido aspártico | 0.2 g |
| Ácido glutâmico | 0.043 g |
| Glicina | 0.016 g |
| Prolina | 0.025 g |
| Serina | 0.025 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 1.8 g |
| Caroteno, beta | 13 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.46 mg |
| Colina, total | 13.6 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 mcg |