| Composição |
| Proteína | 12.49 g |
| Lipídios totais (gordura) | 21.52 g |
| Carboidratos, por diferença | 60.49 g |
| Outros |
| Cinza | 1.83 g |
| Energia |
| Energia | 469 kcal |
| Água | 3.67 g |
| Fibra, alimentar total | 4.5 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 33 mg |
| Ferro, Fe | 4.53 mg |
| Magnésio, Mg | 218 mg |
| Fósforo, P | 607 mg |
| Potássio, K | 187 mg |
| Sódio, Na | 195 mg |
| Zinco, Zn | 4.32 mg |
| Cobre, Cu | 1.202 mg |
| Manganês, Mn | 0.873 mg |
| Selênio, Se | 11.5 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 2 IU |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 0.1 mg |
| Tiamina | 0.424 mg |
| Riboflavina | 0.088 mg |
| Niacina | 2.856 mg |
| Ácido pantotênico | 0.174 mg |
| Vitamina B-6 | 0.348 mg |
| Ácido fólico, total | 65 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.04 mcg |
| Folato, comida | 65 mcg |
| Folato, DFE | 65 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 4.127 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 8.194 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 8.481 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| — |