| Composição |
| Proteína | 3.79 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.16 g |
| Carboidratos, por diferença | 23.22 g |
| Outros |
| Cinza | 0.26 g |
| Energia |
| Energia | 112 kcal |
| Água | 72.57 g |
| Fibra, alimentar total | 1.4 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 8 mg |
| Ferro, Fe | 0.38 mg |
| Magnésio, Mg | 8 mg |
| Fósforo, P | 22 mg |
| Potássio, K | 58 mg |
| Sódio, Na | 5 mg |
| Zinco, Zn | 0.26 mg |
| Cobre, Cu | 0.041 mg |
| Manganês, Mn | 0.084 mg |
| Selênio, Se | 27.5 mcg |
| Vitaminas |
| Tiamina | 0.063 mg |
| Riboflavina | 0.027 mg |
| Niacina | 0.983 mg |
| Ácido pantotênico | 0.371 mg |
| Vitamina B-6 | 0.051 mg |
| Ácido fólico, total | 15 mcg |
| Folato, comida | 15 mcg |
| Folato, DFE | 15 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.029 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.022 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.064 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.049 g |
| Treonina | 0.1 g |
| Isoleucina | 0.147 g |
| Leucina | 0.259 g |
| Lisina | 0.073 g |
| Metionina | 0.059 g |
| Cistina | 0.107 g |
| Fenilalanina | 0.184 g |
| Tirosina | 0.1 g |
| Valina | 0.162 g |
| Arginina | 0.14 g |
| Histidina | 0.077 g |
| Alanina | 0.111 g |
| Ácido aspártico | 0.155 g |
| Ácido glutâmico | 1.367 g |
| Glicina | 0.12 g |
| Prolina | 0.417 g |
| Serina | 0.179 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 0.1 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.13 mg |
| Luteína + zeaxantina | 25 mcg |
| Colina, total | 3.3 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.1 mcg |