| Composição |
| Proteína | 2.45 g |
| Lipídios totais (gordura) | 0.42 g |
| Carboidratos, por diferença | 5.69 g |
| Outros |
| Cinza | 0.89 g |
| Energia |
| Energia | 30 kcal |
| Água | 90.55 g |
| Fibra, alimentar total | 3.6 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 145 mg |
| Ferro, Fe | 0.19 mg |
| Magnésio, Mg | 9 mg |
| Fósforo, P | 10 mg |
| Potássio, K | 169 mg |
| Sódio, Na | 20 mg |
| Zinco, Zn | 0.13 mg |
| Cobre, Cu | 0.039 mg |
| Manganês, Mn | 0.276 mg |
| Selênio, Se | 1.3 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 6668 IU |
| Vitamina A, RAE | 333 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 35.3 mg |
| Tiamina | 0.054 mg |
| Riboflavina | 0.13 mg |
| Niacina | 0.742 mg |
| Ácido pantotênico | 0.267 mg |
| Vitamina B-6 | 0.165 mg |
| Ácido fólico, total | 166 mcg |
| Folato, comida | 166 mcg |
| Folato, DFE | 166 mcg DFE |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.055 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 0.03 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 0.201 g |
| Aminoácidos |
| Triptofano | 0.031 g |
| Treonina | 0.086 g |
| Isoleucina | 0.1 g |
| Leucina | 0.151 g |
| Lisina | 0.117 g |
| Metionina | 0.033 g |
| Cistina | 0.025 g |
| Fenilalanina | 0.087 g |
| Tirosina | 0.066 g |
| Valina | 0.12 g |
| Arginina | 0.125 g |
| Histidina | 0.047 g |
| Alanina | 0.105 g |
| Ácido aspártico | 0.187 g |
| Ácido glutâmico | 0.204 g |
| Glicina | 0.094 g |
| Prolina | 0.105 g |
| Serina | 0.078 g |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 0.46 g |
| Caroteno, beta | 3842 mcg |
| Caroteno, alfa | 238 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.26 mg |
| Criptoxantina, beta | 80 mcg |
| Luteína + zeaxantina | 8932 mcg |
| Colina, total | 23.2 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 510.8 mcg |
| Betaína | 0.4 mg |