| Composição |
| Proteína | 5.43 g |
| Lipídios totais (gordura) | 5.3 g |
| Carboidratos, por diferença | 68.63 g |
| Outros |
| Cinza | 6.64 g |
| Energia |
| Energia | 344 kcal |
| Água | 14 g |
| Fibra, alimentar total | 1.7 g |
| Elementos |
| Cálcio, Ca | 1053 mg |
| Ferro, Fe | 13.16 mg |
| Magnésio, Mg | 19 mg |
| Fósforo, P | 247 mg |
| Potássio, K | 180 mg |
| Sódio, Na | 250 mg |
| Zinco, Zn | 0.59 mg |
| Cobre, Cu | 0.082 mg |
| Manganês, Mn | 0.461 mg |
| Selênio, Se | 14.1 mcg |
| Vitaminas |
| Vitamina A, UI | 277 IU |
| Vitamina A, RAE | 14 mcg RAE |
| Vitamina C, ácido ascórbico total | 2.4 mg |
| Tiamina | 0.921 mg |
| Riboflavina | 1.053 mg |
| Niacina | 11.842 mg |
| Ácido pantotênico | 0.345 mg |
| Vitamina B-6 | 1.105 mg |
| Ácido fólico, total | 65 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.19 mcg |
| Ácido fólico | 48 mcg |
| Folato, comida | 17 mcg |
| Folato, DFE | 98 mcg DFE |
| Colesterol | 1 mg |
| Ácidos graxos, totais saturados | 0.453 g |
| Ácidos graxos, total monoinsaturados | 3.107 g |
| Ácidos graxos, total poli-insaturado | 1.541 g |
| Aminoácidos |
| — |
| Açúcares |
| Açúcares, totais | 42 g |
| Fluoreto, F | 0.8 mcg |
| Caroteno, beta | 166 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.9 mg |
| Luteína + zeaxantina | 33 mcg |
| Tocoferol, gama | 1.4 mg |
| Tocoferol, delta | 0.05 mg |
| Colina, total | 13.9 mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 4.1 mcg |
| Betaína | 0.1 mg |
| Tocoferol, beta | 0.01 mg |
| Ácidos gordos trans total | 0.019 g |